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Tarte hivernale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
une pâte brisée ou feuilletée toute prête2 saucisses de Montbéliard3 grosses pommes de terre1 grosse échalote20 cl de crème fraîche épaissedu râpé
Préparation:
Commencer par faire précuire vos pommes de terre coupées en rondelle à la vapeur.
Faire revenir l'échalotte dans une poêle avec un filet d'huile.
Étaler votre pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
La recouvrir de crème fraîche et déposer dessus l'échalote cuite.
Répartir les pommes de terre et mettre dessus des rondelles de saucisses.
Couvrir de râpé et enfourner environ 30 à 40 min à 210°.
Publié par CarlaMatteo - https://www.lesfoodies.com/carlamatteo