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Pain aux graines de pavot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de farine blanche avec levure incorporée 310 Ml d’eau tiède 3 À 4 c à soupe de graines de pavot
Préparation:
Mettre dans le bol du robot muni du crochet à pétrir, la farine, les graines de sésame.
Verser l’eau au fur et à mesure, pétrir pendant 5 min. Laisser lever 30 min.
Dégazer et façonner en boule, ou selon vos envies.
Laisser lever de nouveau 1h 30 min, la pâte doit avoir doublée.
Cuisson 10 min à 230°C (four préchauffé), ensuite 25 min à 180°C selon la taille du pain.
Cuisine gourmande de Carmencita.
Publié par Carmen - https://www.lesfoodies.com/carmencita31