Salade de fruits à la liqueur de framboises

Je prépare toujours mes salades de fruits au minimum 2 heures avant comme ça les fruits rejettent leurs jus.

Éplucher mangue et banane, couper le pédoncule des fraises puis couper les fruits en cubes. Défaire la grenade et récupérer les graines. Mettre tous les fruits dans un saladier et y ajouter le sucre, sucre vanillé et la liqueur de framboises.

Bien mélanger et réserver au frais.

Servir dans des coupelles et savourer.

Source : Cuisine gourmande de Carmencita