250 G de beurre50 G de sucre250 G de farine1 Sachet de levure200 G de miel1 C à c de cannelle1 Pincée de sel
Dans un saladier battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Incorporez ensuite, petit à petit et tout en continuant de battre, la farine avec la levure. Une fois que vous obtenez une pâte bien lisse, incorporez le sel, le miel et la cannelle puis mélangez à nouveau. Beurrez et farinez le moule à cake et enfournez 35 min à 180 °c.
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