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Pâte à pizza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine à pain10 g de levure de boulanger15 cl d'eau tiède3 c à s d'huile d'olive (soit 30 g)Sel
Préparation:
Versez la farine dans un saladier et faites un puits. Dans un verre, diluez la levure dans l'eau tiède puis versez la préparation dans le puits. Incorporez l'huile d'olive, salez, mélangez avec une spatule en bois et laissez lever la pâte environ 1 heure à température ambiante.
Une fois la pâte bien levée, farinez votre plan de travail et étalez votre pâte en fonction de la taille de votre moule (vous pouvez directement disposer votre pâte sur une plaque rectangulaire allant au four). Beurrez puis farinez votre moule. Disposez la pâte dans le moule.
La pâte cuit 15 à 20 minutes à 240°c.
Publié par Délices&Saveurs - https://www.lesfoodies.com/caro63