Pizza cannibale pimentée

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte à pizza2 saucisses soit 280 gSauce tomates250 g de mozzarella1 piment vertThymLaurierSelPoivre1 c à c de paprika fumé1 pincée d'ail en poudreHuile d'olives

Préparation:

Préparez votre pâte à pizza. Retirez le boyau des saucisses afin de n'en garder que la chair. Mettez-la dans un bol, poivrez, rajoutez le paprika fumé et l'ail en poudre puis réservez.

Disposez votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson ou un moule à pizza préalablement huillé. Etalez la sauce tomates, disposez la chair à saucisse, le piment coupé en rondelle, saupoudrez d'herbes et parsemez de mozzarella. Enfournez 25 min à 235 °C.

Trucs et Astuces de Délices & Saveurs :

Vous pouvez remplacer la chair à saucisse par de la viande hachée.

Si vous êtes sensible au piment, retirez les pépins. Vous pouvez également remplacement le piment par un poivron préalablement passé au grill.

Pour plus de recettes et photos : Délices & Saveurs