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Quiche aux asperges vertes et au saumon fumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée ou 1 pâte briséeMoutarde100 g d'asperges vertes160 g de saumon fumé4 oeufs50 cl de crème liquide 30%PoivreCibouletteFromage râpé
Préparation:
Une fois la pâte réalisée, mettez-la dans un moule et recouvrez-y le fond de moutarde. Égouttez les asperges afin d'en retirer toute l'eau puis disposez-les avec les tranches de saumon fumé. Poivrez et ajoutez la ciboulette. Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème et versez la préparation sur la tarte. Parsemez de fromage râpé et enfournez 40 min à 220 °c.
Publié par Délices&Saveurs - https://www.lesfoodies.com/caro63