Chèvres chauds sur pain perdu

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 tranches de pains 4 fromages de chèvre type crottin 20 cl de lait 2 oeufs 1 gousse d’ail Thym huile d’olive sel et poivre

Préparation:

Réchauffer le four T7 (210°C).

Verser le lait dans une assiette creuse. Ajouter la gousse d’ail écrasée. Saler et poivrer. Mélanger.
Dans une autre assiette creuse, casser et battre les oeufs en omelette.

Tremper chaque tranche de pain dans le lait puis dans l’oeuf...

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