Crumble de pêches aux corn flakes

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Ou 4 pêches (selon la taille) 70 Gr de corn flakes 40 Gr de poudre d’amandes 30 Gr d’amandes effilées 40 Gr de sucre 30 Gr de beurre 1 C à s de miel

Préparation:

Préchauffer le four T6 (180°C).
Eplucher les pêches. Les dénoyauter et les couper en quartier. Les faire dorer dans une poêle avec une noisette de beurre et une (petite) c à s de miel. J’ai utilisé du miel de châtaignier très parfumé, assez fort et le résultat est surprenant … et délicieux. J’utilise très souvent du miel pour parfumer mes desserts en remplacement d’épices par exemple. Je les choisis en fonction de leurs origines botaniques (qui déterminent leurs saveurs...

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