3 Œufs150 G de farine1 Sachet de levure125 Ml de lait80 Ml d'huileSel, poivre1 Pincée de gruyère1 ( Buche) de fromage de chèvre1 Paquet d'allumette de jambon
- Dans un saladier, cassez les œufs. Mélangez-les à la farine, la levure, l’huile et le lait. Incorporez l’emmental râpé. Salez, poivrez et mélangez.
- Coupez le chèvre en petits carrés. Incorporez le jambon à la préparation. Mélangez délicatement.
Versez le tout dans un moule à cake beurré. Enfournez pendant environ 45 minutes à 1 heure à 180°C (thermostat 6).
Publié par Caroline62 - https://www.lesfoodies.com/caroline62