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Gratin de Torti au Saumon et à la Sauce Verte (épinards)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350 gr d'épinards frais40 cl de crème fleurette2 CAS d'huile d'olive500 gr de torti (ou penne...)250 gr ou plus de filets de saumon sans peau ni arrêtesFromage râpé.Sel poivre.
Préparation:
Retrouvez pleins d 'autres recettes sur mon blog http://carolinelapraline.blogspot.fr
Commencer par faire cuire les pâtes al dente. Egoutter et réserver.
Couper les filets de saumon en petits morceaux. Réserver.
Laver et essorer les épinards. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire fondre les épinards quelques minutes. Ajouter la crème fleurette. Saler et poivrer.
Mélanger bien, retirer du feu et mixer le tout. Préchauffer le four à 210°.
Verser une couche de crème d'épinards dans le fond du plat à gratin. Recouvrir de pâtes, d'un peu de fromage râpé puis parsemer de quelques morceaux de saumon. Recommencer jusqu'en haut du plat.
Terminer avec une couche de fromage râpé.
Enfourner et faire gratiner 15 min.
Servir.
Publié par Caroline La Praline - https://www.lesfoodies.com/carolinelp