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SAUMON FUMEE ROULEE AU FROMAGE
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients:
-200 gr saumon fumé
-100 gr de fromage à la crème ,ou chèvre
-Un peu d'herbes sèché,origan,basilic,thym
-Une pincée de poivre noir moulu
-1 c à soupe de jus de citron frais
-1 c à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
1) Mélanger le fromage, le poivre, et les herbes. Mixez les, c'est meilleur,
2) Formez un boudin avec le mélange de fromage. Badigeonnez le saumon avec le mélange huile d'olive, et jus de citron.
3) Placer le mélange sur le saumon fumé et rouler le, de telle, que le saumon entoure entièrement le mélange de fromage. Couvrir avec du film alimentaire et mettre au réfrigérateur au moin 1 heure.
4) Ensuite couper en tranches le saumon farci et servir immédiatement, avec des grissinis, ou des morceaux de baguettes beurrées, coupées et grillés au four.
Publié par nawel76 - https://www.lesfoodies.com/casa