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Quiche courgettes et fromage blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 4 Petites courgettes ou 2 grosses 4 Oeufs 250 Gr de fromage blanc 100 Gr de gruyère 1 Oignon
Préparation:
Faites précuire la pate à blanc une dizaine de minutes à four th 180°.
Rapez les courgettes.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse puis faites-y revenir l'oignon haché. Ajoute les courgettes puis laissez suer à feu vif pendant une dizaine de minutes. Faites égoutter ensuite les courgettes.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le fromage blanc. Salez et poivrez. Ajoutez les courgettes et le gruyère. Versez sur le fond de tarte et remettez au four pour une trentaine de minutes.
Publié par caterinette - https://www.lesfoodies.com/caterinette