Minis muffins noir et blanc du blog cccuisine.over-blog.com

Préchauffez le four à 180° TH 6, mélangez dans un saladier les œufs entiers, le sucre, la farine puis mettre la préparation au frais.

Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain marie puis mélangez à la 1 er préparation,

Versez dans des moules à mini-muffins et enfoncez 1 carré de chocolat blanc au centre.

Faire cuire 10 à 12 mn environ, testez la cuisson à l'aide d'un couteau par contre. Le chocolat blanc reste croquant !!!!!!!

Astuce ; pour un dessert gourmand, goûter d'enfant très pratique à transporter, si vous n'avez pas de palets de chocolat blanc 1 tablette fera l'affaire, environ 20 muffins.

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