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Minis poivrons apéro du blog cccuisine.over-blog.com
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
10 minis poivrons 220 gr de ricotta 60 gr de chorizo en lanières 2 càs de pignons de pin 1 càs de crème fraîche liquide sel poivre piment d'Espelette.
Préparation:
Laver les mini-poivrons et coupez-les en 2, retirer les pépins, préchauffer votre four à 180°C th 6 et les précuire pour 15 minutes.
Mélangez ensemble le fromage, le chorizo , la crème, les pignons, le sel, le poivre, le piment et en garnir les demi poivrons enfourner à nouveau à four chaud 180°c th 6 pour 10 mn.
Astuce à servir tiède ou froid par temps chaud, recette réalisé la veille et filmer le tout au frais, vous pouvez remplacer le chorizo par du saumon ou de haddock fumé.
On trouve les minis poivrons toute l'année grand frais.
Publié par cccuisine - https://www.lesfoodies.com/cccuisine1