Poulet Shahi Korma du blog cccuisine.over-blog.com

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Kit d'épices indiennes ( voir photos),500 Gr de blancs de poulet,20 Ml de lait entier, 3 Càs de crème entière,( En + 1 oignon émincé,1 tomate,1 kg épinards, 6 pommes de terre. )

Préparation:

Dans une poêle, faites dorer l'oignon avec de l'huile, ajoutez le poulet et la tomate émincés et faites dorer 3 mn à feu vif.

Ajoutez le contenu du sachet dans la poêle et versez le lait, mélangez bien et portez le tout à ébullition, laissez cuire 10 mn à feu doux, la sauce va s'épaissir.

Ajoutez la crème et cuire 5 mn.

Servir avec des pommes de terre vapeur et des épinards.

Astuce simple, facile avec des épices indiennes douces et bien parfumées idéal pour un repas improvisé.