1 Pâte feuilletée 4 Tranches de saumon fumé 2 càs de crème fraîche1 Barquette de tomates cerises 1 Sachet de billes de mozza Pesto1 Petit poivron1 Bte oignons marinés Salade Roquette
Couper le poivrons en lanières puis le cuire dans une poêle huilé 10 mn.
Tailler la pâte feuilleté pour 2 pers (ici en carré), tartiner de crème fraîche, puis disposer des lanières de poivrons ajoutez des billes de mozzarella parsemer de pesto et enfourner à four chaud th 6 180 °c pour 25 à 30 mn.
A la sortie du four, disposer des oignons et tomates coupées dessus, préparer une salade avec le reste des ingrédients puis disposer la tarte dans l'assiette en ajoutant des feuilles de roquette le saumon fumé, décoré d'un trait de crème de balsamique.
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