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Biscuits oursons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
340G de farine90 G de sucre glace40 G de sucre en poudre200 G de beurre2 Oeufs2 C a s de poudre d'amande2 C a c de vanille liquide 2 Pincée de sel 2C a s en plus de cacao non sucré
Préparation:
1) Versez dans un saladier la farine les sucres et la poudre d'amande.
2) Ajoutez le beurre coupé en morceaux pétrir bien jusqu'à l'obtention d'un mélange sablonneux.
3) Ajoutez la vanille liquide et les oeufs formé une boule.
4) Prélevé un quart de la pâte placez la dans un saladier avec le cacao.
5) Malaxée la pâte avec le cacao pour obtenir une belle pâte chocolaté bien homogène.
6) Cela peut prendre quelques minute.
7) Couvez les deux de film alimentaires et placé les au frigo au moins une demi heure.
POUR LE MONTAGE.
1) Sur un plan de travail fariné abaissé la pâte sur 3m m d'épaisseur environ, découpé des rond a l'aide d'un verre mais moi je trouvais sa trop gros alors je me suis servis d un couvercle de pot de bébé.
2) Pour le museau je me suis servis d'une douille.
3) Assemblée les deux collée avec de l'eau.
4) Ajouté la truffe avec une petite boule de pâte chocolaté.
5) Collé les oreilles faite que pour le museau servez vous de la douille.
6) Placé les biscuits sur une plaque et cuire 15 minutes dans un four préchauffer a 180 degrés.
7) Vous pouvez faire avec une version chocolaté même principe pâte chocolat, museau pâte normale nez. Chocolat oreille normal voila.
BONNE DÉGUSTATION. . .
2) Ajoutez le beurre coupé en morceaux pétrir bien jusqu'à l'obtention d'un mélange sablonneux.
3) Ajoutez la vanille liquide et les oeufs formé une boule.
4) Prélevé un quart de la pâte placez la dans un saladier avec le cacao.
5) Malaxée la pâte avec le cacao pour obtenir une belle pâte chocolaté bien homogène.
6) Cela peut prendre quelques minute.
7) Couvez les deux de film alimentaires et placé les au frigo au moins une demi heure.
POUR LE MONTAGE.
1) Sur un plan de travail fariné abaissé la pâte sur 3m m d'épaisseur environ, découpé des rond a l'aide d'un verre mais moi je trouvais sa trop gros alors je me suis servis d un couvercle de pot de bébé.
2) Pour le museau je me suis servis d'une douille.
3) Assemblée les deux collée avec de l'eau.
4) Ajouté la truffe avec une petite boule de pâte chocolaté.
5) Collé les oreilles faite que pour le museau servez vous de la douille.
6) Placé les biscuits sur une plaque et cuire 15 minutes dans un four préchauffer a 180 degrés.
7) Vous pouvez faire avec une version chocolaté même principe pâte chocolat, museau pâte normale nez. Chocolat oreille normal voila.
BONNE DÉGUSTATION. . .
Publié par cec5690 - https://www.lesfoodies.com/cec5690