Cookies au pépites de chocolat et son coeur de nutella

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucres puis ajouter l'oeuf et bien mélanger. Incorporez ensuite les farines mélangée avec la levure, le sel et le bicarbonate et mélanger sans trop insister. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.

Sur une plaque de four prélever un peut de pâte l'ecraser mais pas trop mettre un peut de nutella et repprendre de la pâte et l'ecraser et mettre dessus et reconstituer le cookie. Faire plusieurs petits, tas en les espaçant (veillez a les espacer : la composition s'etallera d'elle même pendant la cuisson). Mettre -les au four 15 minutes a 180 degré. Les cookies sont cuits quand il commence a être bien sec sur les bords même si le millieu est un peut mou laisser tiedir. bonne dégustation