Gâteau banane, amande et chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de farine150 g de sucre3 œufs30 g de beurre2 belles bananes62 g de poudre d'amandes1 sachet de pépite de chocolat1/2 sachet de levure chimique82 ml de lait

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps deposer les bananes tranchées dans une poele avec une noisette de beurre. Saupoudrer de sucre et laisser caraméliser 5 minutes. Puis laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger énergiquement les 3 oeufs et le sucre jusqu'àce que le mélange blanchisse. Puis ajouter en pluie la farine mélangée à la levure.

Incorporer le beurre fondu et mélanger le tout. Ajouter les bananes refroidies, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat.

Pour finir verser dans un moule beurré fariner la préparation et cuire 40 minutes.

BONNES DEGUSTATION