Tarte au Chocolat

Commencez part préparer la pâte. Mettre la farine la pincée de sel puis le beurre ramolie l'eau et bien melanger jusqu'a l'obtention d'une boule bien lisse. . Farinez votre plans de travail et étalez votre pâte assez fine mais pas trop mettez la dans votre moule a tarte. Mettre vôtre pâte au four a 180 degrer et la faire cuire 10 a 20 minutes selon votre four ; Pendant que votre pate cuit preparez la ganache : faire bouillir la creme, mettre le chocolat en morceau dans un saladier, une fois que la créme a bouillie la versez sur le chocolatet fouettez jusqu a ce que tout fonde mettre l oeuf et bien melanger et le reserver. Sortez votre pâte cuite du four la laisser reffroidir. Une fois refroidi versez la ganache dessus moi je met de la noix de coco rapé mettre au frais 1 heures.

 bonnes dégustation