Zebra cake

Beurrez et farinez le moule a manqué et préchauffez votre four à 180°C.

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Versez dans un récipient les blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre et fouettez jusqu'a obtenir une consistance desblanc en neige.

Dans un autre saladier, versez les jaunes d'oeufs et 100 gde sucre. Fouettez également pendant 5 bonnes minutes. Ajoutez-y le lait, la farine tamisée, la levure et le beurre fondu. Ajoutez enfin le mélange à base de blancs d'oeufs en plusieure fois eu remuez délicatement.

Divisez la pâte en deux partit égales et versez la dans 2 saladiers enlever 3 cuillères de pâte d'un saladier et la mettre dans l'autre. Dans le plus lourd, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao. Mélangez. Dans l'autre ajoutez la vanille liquide et remuez.

Versez alternativement dans le moule avec une cuillère a soupe de pâte de choco et ensuite vanille et........ (l'un sur l'autre sans mélanger) procédez ainsi jusqu'a épuisement des ingrédients.

Enfournez 20 a 25 minutes piquer avec la pointe de couteau.