12 Ails de poulet 3 Carottes 2 Courgettes1 Poireau1 Oignon20Cl de creme fraiche2 Cubes de bouillonSel,poivre1 Cas de concentre de tomateHuile d'olive
1) Faire revenire l'oignon et les ails de poulet dans de l'huile d'olive faite les doré. Ajouter les légumes les cubes salee poivré et recouvrire d'eau laisse cuire 40 minute.
2) Cuire les pommes de terre a l'eau.
3) Mixer les légumes.
4) Mettre dans une poele la puree de légume les ails ajouter la creme la tomate et 1/2 litre de boullion laisser reduire.
5) Servire avec une pomme de terre.
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