Baguettes viennoises

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

30cl de lait1 cac de sel500g de farine1 sachet de levure de boulanger35g de sucre+ 2 sachet de sucre vanillé60g de beurre
Pour la dorure:1 jaune d'oeuf+1cas de lait

Préparation:

1) Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain dans l'ordre. Lancé programme pate. Une fois que c'est fini sortez la pate et la dégazer et former 3 boules. Les roulez pour former une baguette. Laisser reposer 30 minutes.

2) Une fois lever badigeonnez d'oeuf.

3) Cuire dans four chaud 15 minutes a 200°c.

Mes source : le blog les recettes de céci.