Boulettes de viande et sa sauce

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

POUR LES BOULETTES:500g de viande haché(boeuf)gruyerepersil1 échalote émincésel,poivre
Pour LA SAUCE:2cas de tomate concentre1 cas d'huile d'olivesel,poivre,épice de votre choix 1 boite d'haricot blanc

Préparation:

1) Dans un saladier mettre la viande le persil, échalote, gruyere, sel, poivre bien mélanger. Laisser de coté.

2) Dans une casserole mettre l'huile d'olive puis la tomate, sel, poivre, et épice laisser cuire 5 minutes. Ajouter de l'eau et laisser mijoter.

3) Faire les boulettes et les mettre dans la sauce laisser diminuer. 5 Minutes avant la fin ajouter les haricot blanc.