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Choux chantilly nutella

recette choux chantilly nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

80G de beurre en dés1 Cas de sucre2 Pincées de sel12,5 Cl de lait12,5 Cl d'eau140G de farine4 Oeufs30Cl de crème fraiche(30%)2Cas de sucre glace3Cas de nutella

Préparation:

1) Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, le sel, l4 eau et le lait et faites bouillir le m2 lange, puis 2 teignez le four.


2) Versez la farine d'un seul coup dans la casserole, puis melanger vigoureusement.


3) Sur le feu, melanger sans cesse jusqu'a ce que la pate se detache de la paroi de la casserole et se prenne en boule.


4) Versez la pate dans un saladier. Ajoutez les oeufs un a un en melangeant bien a chaque ajout.


5) Continuez a melangez jusqu'a ce que la pate soit homogene.


6) Mettre la pate dans une poche a douille, deposez la selon la forme desiree.


7) Cuire 20 minutes a 180°c puis 10 minutes a 160°c.


8) Laissez refroidir.


9) Entre temps faire la chantilly : battre la creme avec le sucre et le nutella en chantilly.


10) Garnissez les choux de chantilly.





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Bienvenue dans ma cuisine


Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69