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Couscous

recette couscous

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1K de couscous4 Gourgettes4 Carottes 2 Navets 2 Piments De la courgeTomate concentréPois chichesHuile,beurreSel,poivre,épice couscous1 Poulet

Préparation:

1) Faire revenir l'oignon dans de l'huile ajouter la tomate salée poivre et épice couscous laisser 5 minutes.


2) Ajouter de l'eau les carottes les navets et les pois chiches laisser cuire.


3) Pendant ce temps faire le couscous mettre le couscous dans une cuvette ajouter de l'huile melanger bien, puis ajouter de l'eau chaud salée et melanger avec les mains mettre en haut du couscoussier laisser cuire a peut pret 1 heure.


4) Des que le couscous est cui mettre dans la cuvette et mettre du beurre et melanger avec les mains mettre de coté.


5) Apres 1h30 ajouter les courgettes, la courge et le poulet laisser encore 45 minutes.


6) Ajoutez les piments 5 minutes avant la fin.


7) Versez le couscous dans un grant saladier arrosez de bouillon déposez par dessus la viande et les légumes.


Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69