Cupcakes cacao framboise

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine100G de cacao amer1 Sachet de levure chimique150G de beurre mou200G de sucre en poudre2 Gros oeufs ou 4 petit10 Cas de lait25 Cl de creme fraiche25G de sucre glaceFramboises

Préparation:

1) Préchauffer le four a 180°c.

2) Réduisez le beurre mou en pommade au batteur. Ajoutez le sucre en poudre puis les oeufs, en battant a petite vitesse. Incorporez peu à peu la farine, cacao, levure puis le lait. Battre jusqu'a l'obtention d'une pate homogène.

3) Répartissez la préparation dans les moules. Cuire 15 minutes a 180°c.

4) Démoulez les et laissez les refroidir entièrement.

5) Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. Découpez un chapeau au sommet de l'un des cupcakes. À l'aide d'une poche a douille, mettre de la chantilly dessus. Décorez les avec le chapeau coupé en deux ainsi que 2 framboises.

MON BLOG:bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com