Eclaire a la creme

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pate a choux:
Les meme ingrédients que les chouquette voir ma recette
Pour la creme chantilly:
20Cl de creme fraiche liquide(30%)
1 Sachet de sucre vanillé
2 Cas de sucre glace
Quelques fraises

Préparation:

1) Faire la creme chantilly : montez la creme fraiche bien froide en chantilly ajouter le sucre glace et le sucre vanille, battre toujours. Mettre au frais.

2) Faire la pate a choux voir la preparation dans ma recette mes chouquettes.

3) Laisser refroidire les choux.

4) Couper les choux dans la longueur, mettre de la creme chantilly dans les choux. Faire une deco avec de la creme et des fraises.