4 Feuilles de brick3 Chevres chaudFromage fétaGruyere2 Cas de mascarponePoivreOeuf pour la dorrureParmesan
1) Faire la farce écraser le chevre le féta ajouter le gruyere le mascarpone poivre mélanger.
2) Couper les feuilles de brick en deux. Mettre de la farce puis plier en triangle.
3) Dorer a l'oeuf puis saupoudrer de parmesan. Cuire 15 minutes a 200°c.
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