2 pates feuilletee 100g de beurre fondu120g de sucre 170g de poudre d'amande 2 oeufs
Pour dorer la galette 1 jaune d'oeuf 2 cas de lait
1) Melanger la poudre d'amande avec sucre le beurre fondu et les oeufs bien melanger.
2) Etaler une pate feuilletee garnir avec la pate laisse une bande de 2 cm autour et recouvrire avec l'autre pate feuilletee.
3) Dorer avec l'oeuf et le lait.
4) Cuire a 180°c 35 a 40 minutes.
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