Galette farcie

Temps de préparation: 2h

Temps de cuisson: 8 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour la pate:200g de semoule fine100g de farine1 paquet de levure de boulanger1 cac de sel2 cas d'huile d'olive20cl d'eau
Pour la farce:1 oignon1 poivron 4 merguez1 cas de concentre de tomatehuile d'olive

Préparation:

1) Mettre tout les ingrédients dans la machine a pain dans l'odre. Mettre programe pate.

2) Faire revenire l'oignon et les poivrons dans l'huile d'olive quelque minutes puis ajouter les merguez et la tomate concentre ajouter 1/2 verre d'eau et laisse 15 minutes.

3) Étalez des petites boule de pate mettre de la farce et fermer. Faire cuire a la poele 2 a 3 minutes sur chaque face.