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Galettes de pommes de terre et oignon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de pommes de terre1 Oignon 1/2 Bouquet de persil Sel,poivre,safran1 Oeuf,1 jaune d'oeuf Fromage rape Farine
Préparation:
1) Eplucher les pommes de terre les faire cuire a l'eau une fois cui ecrasez les a la fourchette. Ajoutez l'oignon haché le persil et les épices et les oeufs et le fromage. Bien mélanger.
2) Formez des boules que vous aplatisez les.
3) Mettre les galettes dans la farine et les faire doré dans un peut de beurre ou huile.
Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69