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Gâteau chocolat noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G farine150G sucre140G beurre3 Oeufs1 Sachet sucre vanillé1 Sachet levure chimique150G chocolat noir 100G de chocolat noir pour le glaçage 1 Boite de lait concentré sucréNoix de coco râpé
Préparation:
MON BLOG :http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com
1) Mélanger la farine, les sucres et la levure, dans un grand saladier.
2) Faire un puits, y ajouter le beurre fondu et les œufs. Bien mélanger.
3) Faire fondre 150g de chocolat avec un peu de lait puis ajouter à la préparation. Bien mélanger.
4) Enfourner à 170°c 30 minutes.
5) Laisser tiédir, puis démouler.
6) Préparer la farce en mélangeant le lait concentré et la noix de coco (ajouter la noix de coco petit à petit jusqu'à l'obtention d' une pâte crémeuse, ni trop ferme, ni trop liquide).
7) Couper le gâteau en 2, et mettre la crème à la noix de coco, puis reconstituer le gâteau.
8) Faire un glaçage avec les 100g de chocolat un peu de beurre et de lait. Et saupoudrer de noix de coco.
Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69