Gâteau moelleux aux pommes

MON BLOG :la cuisine de cécé

1) Beurrez un moule, puis saupoudrez-le de sucre en poudre. Placez au réfrigérateur le temps de la recette.

2) Préchauffer le four à 180°c.

3) Faites fondre le beurre au micro-onde, et laissez refroidir.

4) Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchiment. Incorporez la farine, puis délayez avec la crème liquide. Incorporez le beurre fondu.

5) Pelez et épépinez les pommes, puis coupez-les en lamelles. Mélangez-les immédiatement avec la préparation précédente, puis versez dans le moule.

6) Enfournez 40 minutes, puis laissez tièdir avant de démouler.

Servir avec un coulis de caramel. Hummm !!!!!!