Gâteau zébré chocolat/pistache

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1) Préchauffer le four à 180°c.

2) Dans un saladier mélangez au fouet le beurre, la farine et la levure chimique, incorporez progressivement le sucre glace.

3) Battez les oeufs en omelette, ajoutez-les à la pâte en mélangeant au fouet pour obtenir une préparation homogène.

4) Divisez la pâte en deux part égales. Ajoutez le cacao à l'une des parts et la cuillère à café de pistache et le colorant dans l'autre, bien mélangez.

5) Dans le centre d'un moule (silikomart) déposer une cuillère à soupe de pâte au chocolat puis déposer dessus une cuillère à soupe de pâte à la pistache, faites de même avec le reste de la pâte.

6) Cuire 30 minutes. Laissez refroidir.