Gateaux en forme de rose

1) Mélanger le beurre, creme, l'oeuf, et le sucre. Ajouter la farine jusqu'a que la pate soit homogene.

2) Diviser la pate en 3 puis les colorer. Reserver les boules dans du film alimentaire.

3) Pour la farce : mélanger les cacahuettes, noix de coco, et le sucre glace ramasser avec la fleur d'oranger.

4) Étaler un peut de pate couper des disques de 5 cm de diametre.

5) Disposer 4 disques comme sur la photo et mettre un petit boudin de farce, rouler la pate sur la farce puis badigeonnier de beurre fondu puit rouler sur elle meme.

6) Cuire a four doux le temps que la pate soit cuite. A la sortie du four verser du miel.