Langue d'oiseaux sauce rouge merguez

1) Faire revenire l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter la tomate concentré et laisser cuir quelque minutes. Puis ajouter de l'eau mettre tous les légumes couper et les pois chiche laisser cuire 1h00.

2) Dans le haut du couscoussier mettre les langue d'oiseaux ajouter une gros cuillere d'huile d'olive.

3) Arroser souvent les langue d'oiseau.

4) Faire cuire les merguez dans une poele.

5) Mettre dans un grand plat les langue d'oiseau les legumes la sauce et les merguez.