Petit feuilletés aux noix(c'est les gateaux a gauche de l'image)

1) Frire 200g d'amande 5 min a l'huile (réservez le reste pour la deco) versez les dans un robot et mixez les ajoutez les noix et mixer.

2) Dans un saladier préparez la farce : versez le hachis de noix et amande le sucre la muscade l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu. Pétrissez la farce.

3) Étalez la pate feuilletée coupez la en 2 rectanglez de la meme grandeur disposez un rectangle dans un plat a four recouvrez de farce étalée de manière uniforme recouvrez avec l'autre pate feuilletée quadrillez le gateau pour former des petit carrés.

4) Décorez chaque carré avec une amande faites les cuire 15 min au four.

5) Dés la sortie du four arrosez de miel laissez refroidir.