500g de farine20cl de lait90g de sucre150g de beurre30g de levure fraiche2 oeufs
Pour la dorure:1 oeuf1 cac de laitsucre perle,praline,pepite de chocolat
1) Mettre dans la machine a pain le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure. Lancer le programme pate apres 5 minutes mettre le beurre mou.
2) Des que c'est fini faconner les brioches laisser lever 1h.
3) Dorer les brioches mettre du sucre, praline ou pepites.
4) Cuire dans four chaud 20 minutes a 180°c.
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