Pomme de terre farcie au fromage

1) Cuire les pommes de terre dans de l'eau.

2) Éplucher les pommes de terre et les vider mettre la chair dans un saladier.

3) Ajouter a la chair le fromage blanc, le brie en morceaux, sel, poivre, persil bien mélanger.

4) Mettre un morceau de bris dans les pommes de terre puis de la farce puis ajouter du gruyere dessus.

5) Cuire dans four chaud 15 A 20 minutes.

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