Quiche aux poireaux

Pate brisee 20 Cl de creme fraiche 10Cl de lait 3 Oeufs 50G de gruyere 2 Poireaux Sel poivre

1) Prechaufez le four.

2) Disposer la pate dans un moule.

3) Faire revenire les poireau avec un peu d'huile.

4) Dans un saladier mettre les oeufs batter les ajouter la creme le lait le gruyere et les poireaux sale poivre.

5) Verser le tous dans le moule.

6) Cuire 30 minutes.