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Risotto aux poireaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon500G de risotto2 Poireaux10 Cl de creme fraicheA peut prêt 1 litre de bouillon ParmesanSel,poivre
Préparation:
1) Faire revenire l'oignon et les poireaux dans un peut de beurre 10 minutes.
2) Ajouter le riz remuez 1 minutes versez une louche de bouillon jusqu'a qu'il soit absorbé puis renouvler jusqu'a qu'il a plus de bouillon cuire 20 minutes sale poivrer.
3) A la fin ajouter la creme fraiche et le parmesan.
Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69