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Tartelette au citron meringuée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour 10 tartelettes1 pate brisé
Pour la creme au citron:2 citrons 75 g de sucre2 oeufs1/2 cas de maizena
Pour la meringue:1 blanc d'oeuf50g de sucre1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
1) Faire cuire la pate brisé dans un moule a tartelette 15 minutes a 180°c.
2) Presse les citrons dans une casserole puis ajouter le sucre la maizena et faire cuire a feu doux. Ajouter les oeufs battu cuire jusqu'a que la creme soi épaise.
3) Faire la meringue monter les blancs en neige ajouter le sucre et la levure battre jusqu'a qu'il soi bien ferme.
4) Mettre la creme dans les tartelettes puis les oeuf en neige cuire 10 minutes a 150°c.
Publié par cece69 - https://www.lesfoodies.com/cece69