Caramel au beurre salé appelé Salidou

-Faites blondir le sucre, puis hors du feu ajoutez le beurre. Ajoutez la crème liquide et melanger à feu très doux jusqu'à totale dissolution du caramel et jusqu'à épaississement. Plus vous mélangerez plus le caramel s'épaissira, donc à faire selon les gouts.

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