Crème au caramel

Faites cuire à sec les 50g de sucre jusqu'à caramélisation. Ajoutez le lait et mélangez à feu doux jusqu'à ce que le caramel se soit dissout. Pendant ce temps, mélangez les oeufs aux 10g de sucre restant et à la maizena. Ajoutez le lait et faites cuire jusqu'à épaississement. Réservez au frais...

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