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Brownie

recette Brownie

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Ingrédients (6 personnes):

300G de chocolat pâtissier cassé en morceaux 150G de beurre 150G de sucre roux4 Oeufs 150G de farine 120G de crème 75G de noisettes légèrement torréfiées à la poêle ou des cerneaux de noix/noix de pecan (non torréfiées)

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat.
Faire préchauffez le four à 180 degrés.

Battre légèrement les oeufs et le sucre, y ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Y ajouter ensuite la crème, la farine et les noix ou noisettes.
Quand la préparation est homogène, verser dans un moule (de préférence carré) beurré et enfourner pour 20/25 minutes.

Attention, sur la photo mon brownie est très grand mais les proportions ont été doublées je l'ai réalisé pour une grande tablée.


Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83