300G de chocolat pâtissier cassé en morceaux150G de beurre150G de sucre roux4 Oeufs150G de farine120G de crème75G de noisettes légèrement torréfiées à la poêle ou des cerneaux de noix/noix de pecan (non torréfiées)
Préparation:
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat. Faire préchauffez le four à 180 degrés.
Battre légèrement les oeufs et le sucre, y ajouter le chocolat fondu et mélanger. Y ajouter ensuite la crème, la farine et les noix ou noisettes. Quand la préparation est homogène, verser dans un moule (de préférence carré) beurré et enfourner pour 20/25 minutes.
Attention, sur la photo mon brownie est très grand mais les proportions ont été doublées je l'ai réalisé pour une grande tablée.
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83