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Clafoutis

recette Clafoutis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

120G de farine100G de sucre3 Oeufs 40Cl de lait 20G de beurre fondu + un peu pour le moule 300G de cerises avec les noyaux 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffez le four à 210 degrés.
Dans un saladier, mettre la farine et le sel.
Ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Ajouter le lait petit a petit en mélangeant et le beurre fondu.
Beurrez un moule à manquer de 22 cm et y disposer les cerises. Pour ma part c'est toujours avec les noyaux, c'est bien meilleur !
Verser l'appareil à clafoutis dessus et enfournez pour 10 minutes à 210 degrés puis 30 minutes à 160 degrés.
Sur la photo le mien a eu un petit coup de chaud, je ne l'ai pas surveillé... Je posterai une autre photo lorsque j'en referai un.


Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83