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Cookies chocolat / figues
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150g de beurre mou 2 oeufs 250g de farine 150g de sucre roux100g de chocolat en morceaux ou en pépites 80g de sucre roux et 15cl de sirop d'érable 1 poignée de raisins secs4 figues sèches coupées en petits morceaux 1/2 CaC de levure chimique1/2 CaC d'extrait de vanille 1 pincée de sel
Préparation:
Pour 20 à 30 cookies :
Mélanger les ingrédients secs et les raisins à la cuillère en bois.
Ajouter les oeufs et le sirop d'érable.
Ajouter le beurre mou en dès petit à petit et malaxer à la main.
Ajouter le chocolat et les figues et finir de malaxer.
Former des boulettes et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu.
Enfourner dans un four chaud à 180 degrés de 8 à 12 minutes selon la taille des cookies.
Mélanger les ingrédients secs et les raisins à la cuillère en bois.
Ajouter les oeufs et le sirop d'érable.
Ajouter le beurre mou en dès petit à petit et malaxer à la main.
Ajouter le chocolat et les figues et finir de malaxer.
Former des boulettes et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu.
Enfourner dans un four chaud à 180 degrés de 8 à 12 minutes selon la taille des cookies.
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83