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Gâteau au yaourt marbré chocolat /coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 yaourt nature 3 oeufs3 pots de yaourt de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile neutre (tournesol, colza, pépin de raisin)1 sachet de levure chimique 1/2 pot de cacao en poudre 1/2 pot de coco râpée Quelques gouttes d'extrait de vanille
Préparation:
Préchauffez le four à 160 degrés.
Préparez la pâte à gâteau au yaourt de façon standard en mélangeant tous les ingrédients sauf la coco et le cacao jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Le pot de yaourt sert de doseur pour la pâte.
Diviser la pâte en deux. Dans une des pâtes ajouter l'extrait de vanille et la coco râpée et dans l'autre le cacao en poudre.
Beurrez un moule à cake ou un moule à manquer de petit diamètre (15/18 cm). Y verser une puis l'autre pâte, mélanger légèrement avec une pique à brochette ou un couteau pour marbrer le gâteau.
Enfournez pour 50 minutes, à adapter selon votre four. Le gâteau est cuit lorsque vous plantez la lame d'un couteau au centre et qu'elle ressort sèche.
Au bout de 15 minutes, inciser le gâteau en croix pour un moule à manquer ou dans la longueur si c'est un moule à cake.
C'est une recette simplissime qui plaît au plus grand nombre... Un classique !
Préparez la pâte à gâteau au yaourt de façon standard en mélangeant tous les ingrédients sauf la coco et le cacao jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Le pot de yaourt sert de doseur pour la pâte.
Diviser la pâte en deux. Dans une des pâtes ajouter l'extrait de vanille et la coco râpée et dans l'autre le cacao en poudre.
Beurrez un moule à cake ou un moule à manquer de petit diamètre (15/18 cm). Y verser une puis l'autre pâte, mélanger légèrement avec une pique à brochette ou un couteau pour marbrer le gâteau.
Enfournez pour 50 minutes, à adapter selon votre four. Le gâteau est cuit lorsque vous plantez la lame d'un couteau au centre et qu'elle ressort sèche.
Au bout de 15 minutes, inciser le gâteau en croix pour un moule à manquer ou dans la longueur si c'est un moule à cake.
C'est une recette simplissime qui plaît au plus grand nombre... Un classique !
Publié par Cécilou - https://www.lesfoodies.com/cecilou83